Bataille de boules de neige – Recette facile de biscuits noix de coco-amandes-blanc d'oeuf fait maison

Des biscuits coco-amandes pour une bataille de boules de neige. L'emballage assorti est à télécharger et imprimer à la maison pour offrir un joli cadeau fait maison!

Super pour utiliser les blancs d’œufs en trop et tellement facile que c’est une recette idéale à faire avec les enfants pendant la période hivernal. Une recette facile et rapide à préparer, sans gluten et sans lactose!

Biscuits à la noix de coco et amende fait maison - recette facile

Noix de coco rapée

Recette facile de biscuit à la noix de coco rapée et du blanc d'oeuf

Temps de préparation : près de 20 minutes, cuisson au four env. 6 minutes

INGRÉDIENTS

• 4 blancs d’œuf

• 240 g sucre en poudre

• 150 g noix de coco râpée

• 150 g poudre d’amandes mondées

• En option, amandes mondées

  
  

Biscuits fait maison à offrir dans ce joli emballage original

PRÉPARATION

Préchauffer le four à 220°. Recouvrir une grande plaque de cuisson de papier sulfurisé.

Mélanger tous les ingrédients dans un saladier à l’aide d’une spatule, puis former des p’tites boules avec les mains. Les déposer sur la plaque. En option, tu peux mettre une amande mondée au milieu de la boule pour un effet croquant. Cuire au four pendant env. 6 minutes, en faisant attention à ce que les boules restent blanches! Laisser complètement refroidir avant de les décoller de la plaque.

CONSEIL: C’est un petit cadeau idéal à offrir aux enseignants, au prof de musique ou au coach sportif en période hivernale. Cette recette est tellement facile, qu'elle peut être fait par les enfants et offerte dans ce joli emballage original.

ÉCO CONSEIL Il existe des sachets en plastique (cellophane) transparents qui sont biodégradables et écologiques pour offrir tes cadeaux.

L'étiquette "Bataille de boules de neige" peut être téléchargée sur le shop et s’imprime directement à la maison. Découpes le sachet en plastique transparent à la bonne hauteur, remplis-le de boules coco-amandes, attaches l'étiquette avec une agrafeuse et offres-le!

Fichier digital à télécharger - emballage cadeau pour les biscuits fait maison

Une super idée cadeau fait maison! Les biscuits peuvent être offerts dans ce joli emballage, que l'on peut télécharger et imprimer chez soi dans la quantité souhaitée.

Faire soi-même des noisettes caramélisées à offrir - recette facile avec une idée d'emballage originale et un modèle d'impression à télécharger facilement

Des noisettes caramélisées dans un joli emballage de "Nez de père noël" à offrir pendant la période de Noël aux petits comme aux grands gourmands

Un petit cadeau de la cuisine que tout le monde aime. Les amandes grillées sont probablement plus connues, mais j'ai essayé avec des noisettes et je peux confirmer que c'est aussi très bon. La recette simple est super rapide à préparer; sans gluten, sans lactose et végétalienne!

Noisettes caramélisées, recette simple avec le modèle d'impression pour l'emballage original

Recette facile de noisettes caramélisées

Modèle d'impression à télécharger pour cet emballge originale

Temps de préparation : env. 20 minutes + refroidissement durant près de 30 minutes

INGRÉDIENTS

• 1,5 dl eau

• 300 g sucre brut

• 400 g noisettes

• facultatif: 1 sachet de sucre vanillé et de la cannelle

Recette facile pour Noël - noisettes caramélisées

PRÉPARATION

Recouvrir de papier sulfurisé une grande plaque de cuisson.

Faire chauffer l'eau, le sucre brut et éventuellement du sucre vanillé dans une poêle. Dès que cela bout, ajouter les noisettes et poursuivre la cuisson à feu moyen en mélangeant constamment. Remuer, remuer, remuer jusqu'à ce que le sucre devienne sec et poudreux. Puis… continuer à remuer... Le sucre commence maintenant à fondre et recouvrir les noisettes. Étaler ces dernières sur la plaque de cuisson et, si tu le souhaites, saupoudrer d'un peu de cannelle lorsqu'elles sont encore chaudes. Laisser refroidir.

CONSEIL: pour pouvoir nettoyer plus facilement la poêle, y faire bouillir de l’eau afin de dissoudre le sucre.

ÉCO CONSEIL Il existe des sachets en plastique (cellophane) transparents qui sont biodégradables et écologiques pour offrir tes cadeaux.

L'étiquette "Nez de Père Noël" peut être téléchargée sur mon shop et s’imprime directement à la maison. Découpes le sachet en plastique transparent à la bonne hauteur, remplis-le de noisettes, attaches l'étiquette avec une agrafeuse et offres-le!

Fichier digital à télécharger pour imprimer cette étiquette originale de Nez de père Noël

Cette recette facile peut aussi très bien être préparée avec les enfants. La petite idée cadeau de la cuisine, homemade with love. Les noisettes caramélisées dans leur emballage original sont idéales comme petit cadeau de remerciement pendant la période de Noël pour la super maîtresse, la gentille voisine ou les formidables collègues de travail.

Microgreens – Upcycling de pots de yaourt avec des graines de cresson

J'ai découvert cet hiver ce que l'on appelle les "microgreens", de jeunes pousses d'herbes et de légumes. Ces germes apportent un peu de vert et de fraîcheur dans la cuisine en toute saison, car ils se cultivent très facilement. Ils sont très sains, riches en vitamines et ont beaucoup de goût. Bref, un vrai superaliment. Je voulais aussi, depuis longtemps, réaliser un projet d'upcycling avec des pots de yaourt. C'est ainsi que sont nés les drôles de "Greenies" avec les bulles, sortes de frères verts des Jackson Five avec leur cheveux en cresson.

Upcycling de pots de yaort avec du cresson et des bulles de textes.

TEMPS: env. 45 minutes / BUDGET: env. 15.- CHF (y compris modèle d'impression)

Matériel pour le bricolage

Tu as besoin de:

• Papier, imprimante, modèle d'impression en option

• Ciseaux, colle et cure-dents ou éventuellement des bâtonnets en bois de glaces

• Pots de yaourt blancs

• Stylo indélébile

• Terreau

• Graines de cresson (d'autres graines peuvent être utilisées)

Pots de yaourt avec du terreau

Pots de yaourt recyclés

Pots de yaort avec du cresson

INSTRUCTIONS DE BRICOLAGE

• Télécharger le fichier et l'imprimer (idéalement sur du papier FSC)

• Découper les bulles de papier, mettre un peu de colle entre les deux côtés et placer une petite tige en bois au milieu, bien presser le tout et laisser sécher

• Dessiner un visage rigolo sur le gobelet avec le stylo indélébile

• Remplir le gobelet en plastique de terreau

• Répartir les graines de cresson dessus

• Humidifier la terre et veiller à ce que le substrat reste toujours humide. Il est important d'avoir le bon taux d'humidité, car si c’est trop humide, des moisissures peuvent apparaître

• Arroser un peu chaque jour ou vaporiser avec un vaporisateur, et attendre que les cheveux poussent

Ici, tu trouves les bulles de texte...

Un projet simple, qui peut parfaitement se transformer en une activité créative à l’occasion d'un anniversaire d'enfant.

Pot de yaort smile

Pot de yaort et cresson

pot yaort et cressons

upcycling pot de yaort

Cresson et bulle de texte

Bulle de texte Keep Smiling

Bulle de texte Go Green

Gobelet de yaort avec cresson

Bulle de texte Ciao Bella

Pot de yaort avec du cresson

Voici encore quelques recettes de cuisine avec du cresson:

Du cresson sur une tranche de pain avec du beurre salé, un délice!

J’adore déguster le cresson sur une tranche de pain frais, avec un peu de beurre salé, mmmmhhh.

RECETTE Pesto de cresson

100 g de cresson (env.5-6 gobelets)

1 citron bio, un peu de zeste râpé et 1 cs de jus

1 gousse d'ail

¾ dl d'huile d'olive

50 g d'amandes moulues

40 g de parmesan râpé

½ cc de sel

un peu de poivre

Mixer finement le cresson avec le zeste et le jus de citron, l'ail et la moitié de l'huile. Incorporer le reste de l'huile avec les amandes et le fromage, assaisonner.

Recette de pesto au cresson

ÉCO CONSEIL Pour ce projet DIY, les petits pots de yaourt blancs déjà utilisés sont super. Il suffit de bien les laver et tu peux directement en faire usage pour planter les graines à germer.

D'ailleurs, de nombreuses graines à germer différentes peuvent être utilisées comme microgreens. Elles apportent un peu de variété dans l'assiette, par exemple en tant que petite décoration sur la salade.

Cresson avec des bulles de textes drôles! Le fichier est à télécharger.