Faire soi-même des noisettes caramélisées à offrir - recette facile avec une idée d'emballage originale et un modèle d'impression à télécharger facilement

Des noisettes caramélisées dans un joli emballage de "Nez de père noël" à offrir pendant la période de Noël aux petits comme aux grands gourmands

Un petit cadeau de la cuisine que tout le monde aime. Les amandes grillées sont probablement plus connues, mais j'ai essayé avec des noisettes et je peux confirmer que c'est aussi très bon. La recette simple est super rapide à préparer; sans gluten, sans lactose et végétalienne!

Noisettes caramélisées, recette simple avec le modèle d'impression pour l'emballage original

Recette facile de noisettes caramélisées

Modèle d'impression à télécharger pour cet emballge originale

Temps de préparation : env. 20 minutes + refroidissement durant près de 30 minutes

INGRÉDIENTS

• 1,5 dl eau

• 300 g sucre brut

• 400 g noisettes

• facultatif: 1 sachet de sucre vanillé et de la cannelle

Recette facile pour Noël - noisettes caramélisées

PRÉPARATION

Recouvrir de papier sulfurisé une grande plaque de cuisson.

Faire chauffer l'eau, le sucre brut et éventuellement du sucre vanillé dans une poêle. Dès que cela bout, ajouter les noisettes et poursuivre la cuisson à feu moyen en mélangeant constamment. Remuer, remuer, remuer jusqu'à ce que le sucre devienne sec et poudreux. Puis… continuer à remuer... Le sucre commence maintenant à fondre et recouvrir les noisettes. Étaler ces dernières sur la plaque de cuisson et, si tu le souhaites, saupoudrer d'un peu de cannelle lorsqu'elles sont encore chaudes. Laisser refroidir.

CONSEIL: pour pouvoir nettoyer plus facilement la poêle, y faire bouillir de l’eau afin de dissoudre le sucre.

ÉCO CONSEIL Il existe des sachets en plastique (cellophane) transparents qui sont biodégradables et écologiques pour offrir tes cadeaux.

L'étiquette "Nez de Père Noël" peut être téléchargée sur mon shop et s’imprime directement à la maison. Découpes le sachet en plastique transparent à la bonne hauteur, remplis-le de noisettes, attaches l'étiquette avec une agrafeuse et offres-le!

Fichier digital à télécharger pour imprimer cette étiquette originale de Nez de père Noël

Cette recette facile peut aussi très bien être préparée avec les enfants. La petite idée cadeau de la cuisine, homemade with love. Les noisettes caramélisées dans leur emballage original sont idéales comme petit cadeau de remerciement pendant la période de Noël pour la super maîtresse, la gentille voisine ou les formidables collègues de travail.

Recette de granola sans gluten pour le brunch

Tu es invité à un brunch ? Cette recette de granola sans gluten est le cadeau "fait maison" idéal à offrir. Tu trouveras ici la recette simple et le modèle d'impression correspondant pour l'emballage cadeau.

Granola fait maison, joli emballage à imprimer à la maison

500g Granola / préparation 15 min. / cuisson 30 min.

Granola fait maison sans gluten avec étiquettes à télécharger.

INGRÉDIENTS

• 300g flocons d’avoine sans gluten

• 200g noix coupé grossièrement (amandes, noisettes, noix de pécan), graines de tournesol et de sésame

• 3 cs huile de colza

• 6 cs miel ou sirop d’agave

• 1 cs épices (mélange cannelle, gingembre, muscade)

• en option, tu peux ajouter 1 cc d'extrait de vanille & 40g de fruits secs

PRÉPARATION

Préchauffer le four à 150°C et bien mélanger tous les ingrédients (sauf les fruits secs) dans un saladier jusqu’à ce que la préparation soit homogène. Etaler la masse sur la plaque et l’enfourner. Faire cuire le granola en surveillant régulièrement et en mélangeant toutes les 10 minutes, jusqu’à ce que la préparation soit dorée (20 min. environ, mais le temps peut être prolongé selon souhait). Mélanger une dernière fois, puis ajouter les fruits secs. Laissser la préparation refroidir.

Le granola peut être conservé pendant un mois dans un récipient hermétique, mais la plupart du temps, il est déjà consommé avant! Pour le fichier avec les étiquettes à télécharger...

Recette simple: faire soi-même du sel au aux herbes citronné avec un modèle d'impression pour l'emballage

Le sel aux herbes est très facile à réaliser soi-même. Le rapport idéal entre le sel et les herbes est de 90:10, mais tu peux également l'adapter à ton propre goût. J'ai choisi la version avec des herbes séchées, afin que le tout puisse être conservé plus longtemps et donc être idéal à offrir.

Une recette facile à faire et à offrir dans un joli emballage avec des étiquettes téléchargeables

J'ai eu cette idée parce que je ne cesse d'accumuler de petits récipients en verre, résultant souvent de cadeaux que j'ai reçus (petites fioles ou autres récipients). C'est donc idéal de les remplir avec quelque chose de « fait maison » et de les offrir.

Ce sel aux herbes citronné est facile et rapide à préparer; évidemment sans gluten, sans lactose et végétalien !

Aneth

Ingrédients pour faire du sel aux herbes citronné

Estragon

Temps de préparation pour cette recette facile environ 15 minutes / séchage près de 3-5 heures.

INGREDIENTS

• Env. 300 g de sel (je recommande de la "Fleur de Sel", qui est un peu plus cher, mais dont la qualité est nettement meilleure, ou, si vous voulez une variante moins onéreuse, du sel marin)

• zestes râpés et séchés de 3-4 citrons biologiques

• 1 bouquet d'estragon séché

• 1 bouquet d'aneth séchée

PRÉPARATION

Pour les plus patients: râper le zeste de citrons à l'aide d'une râpe, puis faire sécher sur une plaque à l'air libre pendant 1 à 2 jours. Sécher l'estragon et l'aneth à l'air libre, attacher chaque bouquet ensemble et placez-les suspendus à l'envers les uns à côté des autres dans un endroit chaud, ombragé et protégé du vent. Idéalement, le temps de séchage ne devrait pas dépasser 3 à 4 jours.

Pour les plus "pressés": zestes de citrons râpés et herbes déjà grossièrement hachées à environ 30 degrés au four pendant 3-5 heures. J'ai lu à plusieurs endroits que la porte du four devait être laissée entrouverte, mais, malheureusement, cela n'a pas fonctionné avec mon four, car il s'est éteint dès que j'ouvre un peu la porte.

Après le séchage, tu peux simplement moudre les herbes séchées à l’aide d’un mortier ou les effeuiller un peu avec tes doigts. Visuellement, c’est presque plus joli de ne pas trop les écraser. Ensuite, mélange bien le citron et les herbes avec le sel. Vous pouvez conserver ce mélange dans un vieux bocal à couvercle vissé ou le mettre dans un moulin à sel ou une salière.

Bocal avec du sel aux herbes dans un emballage cadeau

Idée sympa pour réutiliser tes bocaux en verre

Idée cadeau de la cuisine

Ce sel aux herbes et au citron est particulièrement conseillé avec les plats de poisson et les fruits de mer, bon appétit! Bien sûr, tu peux aussi utiliser d'autres herbes, j'ai sur mon balcon du thym, de l'origan, du romarin, de la sauge et de la marjolaine pour te donner quelques idées. Le fichier à télécharger pour imprimer les étiquettes c'est par là...

Idée pour l'upcyling de tes bocaux en verre

Une idée comment tu peux réutiliser des éprouvettes en verre

Une idées sympa comment tu peux réutiliser tes bocaux en verre

ÉCO CONSEIL je bois un verre d'eau avec un demi-citron bio pressé tous les matins. Cette recette permet aussi de récupérer le zeste. À propos, ce projet convient également très bien au recyclage de tes petits bocaux en verre = upcycling.

Sel aux herbes à offrir - une délicieuse idée cadeau fait maison à offrir dans un jolie emballage

Ce sel aromatisé est un délicieux cadeau de la cuisine fait maison. Une recette facile est idéal en été, car le sel aux herbes citronné est parfait pour assaisonner le poisson grillé!

Un cadeau fait maison - idéal pour réutiliser tes bocaux en verre