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Des noisettes caramélisées dans un joli emballage de "Nez de père noël" à offrir pendant la période de Noël aux petits comme aux grands gourmands


Un petit cadeau de la cuisine que tout le monde aime. Les amandes grillées sont probablement plus connues, mais j'ai essayé avec des noisettes et je peux confirmer que c'est aussi très bon. La recette simple est super rapide à préparer; sans gluten, sans lactose et végétalienne!


Temps de préparation : env. 20 minutes + refroidissement durant près de 30 minutes


INGRÉDIENTS

  • 1,5 dl eau

  • 300 g sucre brut

  • 400 g noisettes

  • facultatif: 1 sachet de sucre vanillé et de la cannelle

Noisettes caramélisées en train de cuire dans une casserole avec une spatule en bois
Recette facile pour Noël - noisettes caramélisées

PRÉPARATION


Recouvrir de papier sulfurisé une grande plaque de cuisson.


Faire chauffer l'eau, le sucre brut et éventuellement du sucre vanillé dans une poêle. Dès que cela bout, ajouter les noisettes et poursuivre la cuisson à feu moyen en mélangeant constamment. Remuer, remuer, remuer jusqu'à ce que le sucre devienne sec et poudreux. Puis… continuer à remuer... Le sucre commence maintenant à fondre et recouvrir les noisettes. Étaler ces dernières sur la plaque de cuisson et, si tu le souhaites, saupoudrer d'un peu de cannelle lorsqu'elles sont encore chaudes. Laisser refroidir.


CONSEIL: pour pouvoir nettoyer plus facilement la poêle, y faire bouillir de l’eau afin de dissoudre le sucre.


ÉCO CONSEIL Il existe des sachets en plastique (cellophane) transparents qui sont biodégradables et écologiques pour offrir tes cadeaux.


L'étiquette "Nez de Père Noël" peut être téléchargée sur mon shop et s’imprime directement à la maison. Découpes le sachet en plastique transparent à la bonne hauteur, remplis-le de noisettes, attaches l'étiquette avec une agrafeuse et offres-le!


Noisettes caramélisés dans un sachet en plastique transparent avec une étiquette en papier blanc, avec une illustration de père Noël et le texte "Nez de père Noël"
Fichier digital à télécharger pour imprimer cette étiquette originale de Nez de père Noël

Cette recette facile peut aussi très bien être préparée avec les enfants. La petite idée cadeau de la cuisine, homemade with love. Les noisettes caramélisées dans leur emballage original sont idéales comme petit cadeau de remerciement pendant la période de Noël pour la super maîtresse, la gentille voisine ou les formidables collègues de travail.

 
 

Voici une super idée pour tous ceux qui aiment manger des petits chocolat en forme de Saint Nicolas et qui ne veulent plus jamais avoir mauvaise conscience à cause de l'emballage en aluminium. Avec l'emballage en alu, on peut en effet confectionner une carte de Noël drôle et originale.

Cartes de Noël avec le père Noël - Upcycling avec un emballage de chocolat en aluminium


TEMPS: environ 15 minutes / BUDGET: env. CHF 5.- / 3 cartes


Tu as besoin de:

  • Modèle d'impression que tu peux télécharger gratuitement ci-dessous

  • Emballage en aluminium d'un petit Saint Nicolas en chocolat

  • Papier A4, idéalement 250 g/m2 FSC, imprimante

  • Ciseaux ou cutter, règle, crayon à papier

  • Bâton de colle


INSTRUCTIONS DE BRICOLAGE

  • Déguster le chocolat, mhhhhh

  • Lisser l'emballage en aluminium délicatement avec les doigts

  • Télécharger le modèle d'impression, l'imprimer et le découper.

  • Appliquer la feuille d'aluminium avec de la colle à l'endroit prévu à cet effet

  • Offrir aux amis et à la famille, ho,ho,ho






ÉCO TIP Quelle est la différence entre le Recycling, l'Upcycling et le Downcycling?

Je me suis déjà posé la question plusieurs fois et j'ai trouvé ces exemples sur Internet: Le recyclage consiste à fabriquer quelque chose d'en grande partie équivalent, par exemple de nouvelles bouteilles en verre à partir d'anciennes bouteilles en verre. Dans le cas du downcycling, le "nouveau" produit n'est pas d'aussi bonne qualité que la matière première, par exemple du PQ recyclé qui gratte à partir de magazines "haut de gamme". Dans le cas de l'upcycling, le produit final est "meilleur" que le matériau de départ, par exemple un sac de designer fait main à partir d'un vieux jean 08/15.


Pour cette carte de Noël, je dirais; le produit final est super, le chocolat était aussi délicieux, peut-être pouvons-nous appeler cela du supercycling ;o)

 
 
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