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Réaliser soi-même de délicieux amaretti et les offrir dans un bel emballage


Fabriqués en moins de 25 minutes (cuisson comprise) et presque aussi vite mangés !


Une recette de mon amie Claudia, que je fais depuis des années et qui rencontre toujours un vif succès. Le mieux, c'est qu'on ne penserait jamais qu’il est si facile et rapide de faire ces Amaretti au si beau rendu Le petit cadeau sans gluten de la cuisine en hiver, homemade with love.


  • Une étiquette blanche avec le texte en noir "Home made with love à déguster immédiatement. L'étiquette est posée sur un papier sulfurisant d'une plaque noir, autour il y des biscuits amaretti et du sucre en poudre
    Etiquette Home made with love à imprimer à la maison
  • Des amaretti dans un sachet transparent en céllophane avec une étiquette blanche sur la quelle est écrite "Let it snow!"
    Amaretti fait maison à offrir dans un joli emballage
  • Recette facile pour faire des choco amaretti noté sur une carte blanche qui est posée sur un linge de cuisine noir
    Recette facile pour faire des choco amaretti

Env. 28 Amaretti / temps de préparation 15 min. / temps de cuisson 10 min.


INGRÉDIENTS

  • 150 g de sucre

  • 250 g d’amandes moulues

  • 3 CS de poudre de chocolat

  • 1 CS de farine (sans gluten)

  • 2 œufs

  • ½ flacon d’essence d’amande amère

  • sucre en poudre (sucre glace)

Amaretti parsemés de sucre en poudre posés sur du papier sulfurisé sur une plaque au four
Amaretti fait maison tout droit sortis du four

PRÉPARATION


Préchauffer le four à 200°C. Mélanger sucre, farine, poudre de chocolat et amandes

Rajouter œufs et essence d’amande amère


Couvrir une grande plaque de cuisson avec du papier sulfurisé. Former des boules de la taille d’une noix, les rouler dans le sucre en poudre et les poser à bonne distance les unes des autres sur la plaque. Cuire dans la partie inférieure du four (deuxième niveau depuis le bas) pendant 10 minutes.

Pour l’emballage c’est par là. Et, si tu as aussi une recette simple et délicieuse que tu aimerais partager avec d'autres et offrir dans un joli paquet, écris-moi...


Jolie boîte en métal blanche avec des points noirs et une étiquette blanche avec le texte "Let it snow!", entouré d'amaretti. Le tout est posé sur une plaque de fourre
Amaretti à offrir dans une jolie boîte en métal avec l'étiquette assortie

ÉCO TIP Tu as peut-être encore de vieilles boîtes en métal, comme celle-ci ? J'ai simplement recouvert le logo qui était imprimé au milieu du couvercle avec cette jolie étiquette, et hop, le petit cadeau fait maison est prêt...


  • Boîte en métal carrée noir fermée avec une étiquette blanche collé sur le couvercle. Sur l'étiquette est noté: Home made with love à déguster immédiatement
    Idée pour faire du l'upcycling avec une boîte en métal
  • Rouleau de ficelle noir pour bricoler
    Ficelle noir pour fixer l'étiquette
  • Boîte carré noir en métal avec son couvercle. Dans la boîte il y a des amaretti et sur le couvercle une étiquette blanche ou c'est noté: Home made with love à déguster immédiatement
    Boîte en métal remplie d'amaretti à offrir avec une jolie étiquette

Nous aimons aussi offrir les amaretti dans leur bel emballage aux profs sympas de mes deux filles pendant la période de Noël. La recette est si simple qu'elle peut très bien être préparée avec les enfants.




 
 
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